бар-ресторан

"БУМАЖНЫЙ ДОМ"

г. Углич

В Доме купцов Переславцевых – основателей крупной писчебумажной фабрики, новаторов Угличской земли, мы, также движимые страстью к открытиям и новым прочтениям известной классики, создаем пространство-синтез понятного комфорта и выверенных кулинарных решений азиатской кухни.
Мы стараемся комбинировать традиционные рецепты с современными техниками и необычными сочетаниями, создавая нашу версию классики.
Наши неотступные принципы – доступность, качество и максимальное раскрытие глубины вкуса продукта.
Мы считаем, что развитие возможно исключительно в диалоге, между командой, меню и гостем, поэтому всегда открыты для обратной связи, ваших предпочтений и интересов, которые помогут нам создавать уникальные новинки.